Clafoutis Thon/Tomates
Clafoutis Thon/Tomates
Pour 4-6 personnes
Ingrédients :
[•] 4 grosses tomates
[•] 1 boite de thon nature (140g)
[•] 20cl de lait
[•] 20cl de crème fraîche
[•] 3 oeufs
[•] 50g de gruyère
[•] 2càs de farine (25g)
[•] 1càs rase d'herbes de provence
[•] Sel, poivre
Accompagnement : Une salade de haricot vert, 1 tranche de pain, 1 petit suisse et 1 pomme
Préparation : Dans un saladier battre les oeufs avec la farine, le sel et le poivre ensuite ajouter doucement le lait et la crème tout en mélangeant, mettez le gruyère, puis les miettes de thon et mélangez à nouveau, Versez le tout dans un moule à gratin. Pelez et coupez les tomates en rondelles, les disperser sur le dessus du clafoutis, saupoudrer d'herbes de provence et enfourner 40 minutes.
VERDICT : 10/10
(Rien ne vaut un bon clafoutis pour faire un repas léger et savoureux. Hummm qu'il était bon ce clafoutis. Les herbes de provence apporte la petite touche parfumé, c'est vraiment très bon...)
