Pennes aux graines de tournesol
Coucou, j'èspère que vous avez toutes et tous passé une merveilleuse saint valentin ? en attendant la recette de mon gateau au chocolat ^^ qui arrivera très vite, je vous poste une de mes recette fétiche de pâtes, sans plus attendre la voici, bisous et très bonne semaine...
Pennes aux graines de tournesol
Pour 4 personnes
Ingrédients :
[•] 400g de pâtes complète
[•] 125g de fromage ails et fines herbe (type boursin, tartare...)
[•] 12.5cl de crème fraiche
[•] 5cl de lait
[•] 30g de graines de tournesol
[•] 4 tranches de jambon
Préparation : Dans une poêle faites grillé les graines de tournesol, ensuite coupez le jambon en lamelles, puis réservez, préparez vos pâtes selon les indications du paquet (bien fondante pour moi), puis réservez, dans une casserole faites fondre le fromage ails et fines herbes avec le lait et la crème, rectifiez l'assaisonnement, versez la sauce sur les pâtes mélangez bien, dispersez le tout dans les assiettes, ajoutez sur le dessus le jambon et les graines de tournesol, puis dégustez aussitôt.
VERDICT : 10/10
(Cette recette fait partis de mes préférée, j'adore ce mélange, pour la petite histoire l'idée de faire cette recette m'est venu en dégustant une tartine de pain aux graines de tournesol, tartiné de fromage ails et fines herbe et de quelques copeaux de jambon blanc j'ai trouvé sa extra, me voila donc derrière les fourneaux à tenter l'expérience avec des pâtes, résultat MERVEILLEUX un accord parfait.)