Salade de Melon et Jambon cru

Publié le par caca0

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Coucou les copines, j'espère que vous allez bien ? Ici tout le monde va bien, je suis désolé, j'ai très peu de temps à moi pour passer sur vos blogs mais des que j'ai un peu de temps, je passe vous faire un petit coucou, je dois aussi poster une recette de montécaos, mais j'ai vraiment pas beaucoup de temps, je vous embrasse bien fort les filles et vous laisse avec une recette plein de fraicheur...

Salade de Melon et Jambon cru

Pour 2 personnes

Ingrédients :

[•] 1 Melon moyen  

[•] 2 petite tomates 

[•] 1/2 boule de mozzarella de 125g 

[•] 2 tranche de jambon cru

[•] 1càs d'huile d'olive  

[•] 1càc de vinaigre Balsamique

[•] 1càc de basilic ciselé

[•] Sel

 

Préparation : Enlevez la peau et les pépins du melon, coupez la en cubes et mettez le dans un saladier, coupez les tomates en quartiers, le jambon en lamelles et la mozza en cubes, ajoutez le tout dans le saladier saupoudrez de basilic, arosez d'huile et de vinaigre, puis salez mélangez bien le tout et mettre au frais 1 bonne heure avant de dégusté.

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VERDICT : 10/10

(Mon homme n'aime pas le melon donc j'ai été la seul a en mangé et je me suis régalé, c'est frais et super agréable à manger en pleine chaleur...)

Publié dans Salades

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1001 Tables 15/07/2012 12:48

Superbes recettes !!!!
Bizzzzzzzzzzz
1001 Tables

Pauline 23/11/2011 14:09

J'ai bien envie d'en manger mais c'est plus la saison :(

Pauline 02/09/2011 13:20


Comment résister?!


martine 15/08/2011 13:30


Moi, je veux bien partager cette salade avec toi, c'est frais, c'est délicieux, le melon. Bisous


Caro 15/08/2011 09:14


Une salade tout en fraîcheur,effectivement.
Bisous ma coupine d'amour.
Caro