Glace au Nutella

Publié le par caca0

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Glace au Nutella


Pour 4-8 personnes

IMGP3968Ingrédients :

[•] 20cl de crème fraiche entière

[•] 30cl de lait entier

[•] 50g de sucre

[•] 4 jaunes d'oeufs

[•] 200g de Nutella

 

Préparation : Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, faites chauffez le lait avec la crème, ajoutez le nutella et mélangez bien jusqu'à que la préparation soit homogène, ajoutez les jaunes d'oeufs et laissez épaissir (le mélange ne doit pas bouillir) laissez refroidir 4h au frais, au bout des 4h versez le tout dans la sorbetière, laissez turbiner 40 minutes et mettre au congélateur au moins 4h le temps que la glace prenne bien.

 

VERDICT : 10/10

(C'est une tuerie tout le monde c'est régalé, c'est pas franchement light mais sa en vaut le coup ^^)

 

Voici ma récompense pour avoir gagné le concour des petits roulés. Merci à Anne-Laure pour ce superbe livre

 

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Comme promis voici quelques photos de mes vacances

(A la réserve Africaine de Sigean)

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amandine 11/11/2010 13:32


hummmmm .... j'ai essayé cette recette cet été, elle est DELICIEUSE !!!! a refaire !!! :)


nath à la fraise 10/10/2010 08:50


aie aie , caramba la glace au nutella! Celle-là je ne l'ai aps faite depuis des lustres, une tuerie!!!!!!


sophie 23/09/2010 19:42


un petit moment que je ne t'ai pas rendu visite... et je m'en excuse! je vois que tes recettes sont toujours très gourmandes! cette glace, mon chéri adorerait!!!


anais w 21/09/2010 11:09


Mmmm au Nutella, ça doit etre exquis. Miammmm :p


cnut 18/09/2010 22:19


coucou
ta recette de glace au nutella me tente bien mais est ce raisonnable pour le régime ?
bisous
bonne soirée