Glace façon maronsui's
Allez une dernière recette de glace avant le froid de l'hiver, il fait encore pas trop froid donc on en profite... et il faut faire marcher un peu la sorbetière non ? Alors après la mousse façon maronsui's voici la glace tout aussi irréssistible ^^
Glace façon maronsui's
Pour 4 personnes
Ingrédients :
[•] 20cl de crème fraiche entière
[•] 5cl de lait entier
[•] 25g de sucre
[•] 2 jaunes d'oeufs
[•] 350g de crème de marron
Préparation : Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le crème de marron et diluez le tout avec le lait, mélangez bien et réservez au frais, pendant ce temps montez la crème fraiche en chantilly, ensuite mélangez la à la crème de marron et versez le tout dans la sorbetière, laissez turbiner 40 minutes et mettre au congélateur 1 nuit le temps que la glace prenne bien !
VERDICT : 10/10
(Meilleur que bon c'est possible ? lol, en tous cas moi j'en re-veux ^^)