Hamburgers "classique"

Publié le par lola087

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Je vous présente aujourd'hui une recette classique et rapide on se demande même pourquoi je la poste lol, mais on a tous besoin de quelques base de temps en temps non ? alors pour moi la version la plus aimé à la maison de ce fameux American sandwitch c'est celle ci donc je vous fais partagé mes secrets connu de tous le monde lol...

En ce qui conserne le beurre je vous remercie vraiment toutes pour votre aide et je crois que le mieux pour moi c'est de choisir un gateau et de le faire une fois avec du beurre normal, une fois avec du 41%, une fois avec de la creme fraiche, une fois avec de la purée d'amande blanche et une fois avec de l'huile à chaque essaie je vous tiendrais au courant... Plein de bisous et bon dimanche...

 

Hamburgers "classique"

Pour 4 personnes

48989233Ingrédients :

[•] 4 pains spécial hamburgers

[•] 4 steaks hachés de 100g

[•] 1 grosse tomate

[•] 4 belle feuilles de salade (type laitue)

[•] 8 tranches de cheddar (type toastinette)

[•] 1càs moyenne de mayonnaise

[•] 1càc bombée de moutarde

[•] 4càs bombée de ketchup

Accompagnement : Accompagnez de frites ou d'une salade verte et d'un fruit

Préparation : Préparez la sauce, dans un bol mélangez la mayonnaise avec le ketchup et la moutarde, ouvrez ensuite vos pains déposez une tranche de fromage sur la partie inferieur de chaque pains, coupez la tomate en fine rondelles et déposez quelques rondelles sur le fromage, puis la feuille de salade, faites cuire vos steaks et déposez les sur le tout, rajoutez une tranche de fromage puis déposez de la sauce sur vos steaks, refermez les hamburgers aplatissez les légèrement et passez les quelques seconde au micro onde puis dégustez bien chaud.

VERDICT : 10/10

(Meilleurs qu'au Mac do certain dirons oui et d'autre non en tous cas ils sont nettement moin gras et plus digeste, mon homme ma dit ma chérie t'es hamburgers ils sont meilleur que ce de M. Ronald" mdr, hum es ce que sa compte ????)

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Eygel 06/05/2010 18:49

ça vaut tellement mieux que du McDo...!!!Un délice à regarder!!

christel 23/02/2010 13:18

vu que nous n'allons jamais à McDobe, les hamburgers maison, on en fait de temps en temps, et c'est vrai qu'il n'y a rien de meilleur ! ! ! !

Eol 23/02/2010 10:32

Tu as bien raison de publier cette recette, extra gourmande et si bonne! Essaie les petits maison si tu as le temps ;-)

charline 22/02/2010 22:08

Ouah ! le vrai hamburger qui m'a l'air délicieux ! Bonne continuation

Boudloune 22/02/2010 21:00

Alors chez nous,les pizzas maisons,elles sont 100 fois meilleures que Pizza Hut mais pas pour mon homme.A l'inverse,les hamburges maisons,mon homme adore,moi je préfère Mac Do'.Ce n'est qu'une question de goût tout ça!!!Mais c'est bon quand même.Pour tes gâteaux,je ne sais pas si tu es allée voir sur mon blog mais lorsqu"il y a de l'huile et du lait,je diminue toujours les quantités d'huile et j'augmente celle de lait.A l'inverse,je mets la même quantité de beurre allégé qu'un beurre normal.Hier encore,biscuit au chocolat trop top!!!Gros bisous.Caro