Maronsui's

Publié le par lola087

IMGP2678

Maronsui's

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

[•] 5cl de lait

[•] 20cl de crème fraîche entière

[•] 25g de sucre

[•] 400g de crème de marron vanillé

[•] 1 feuille de gélatine

 

Préparation : Faites ramollir la feuille de gélatine dans un récipient d'eau froide, ensuite diluez la crème de marron avec le lait dans un bol, ajoutez le sucre et mélangez le tout quelques instant au four à micro onde pour pouvoir y diluer la gélatine égoutté, remuez encore et laissez refroidir un peu. Pendant ce temps montez la crème fraîche en chantilly et l'incorporez délicatement au mélange de crème de marrons totalement froid. Versez dans des contenant et mettre au frais 4h minimum.

 

VERDICT : 10/10

(Imitation réussit, aussi bon que les vrai, je vous en fais la promesse =D PAROLE de maronsui's woman ^^ par contre elles sont aussi calorique que les vrai =D lol)

IMGP2682

Publié dans Mousses - Crèmes...

Commenter cet article

bounne 28/05/2010 16:12

ouah! génial! et hop dans mes recettes à tester, on adore les maronsui's à la maison.bravo et merci pour le partage.Bounne

Catherine 07/11/2009 18:35

j'adore, je note cette jolie recette !merci